Bira ve rakı gibi içkilerin gölgesinde kalan şarap, bir kültür olarak yeni yeni yerleşiyor ülkemizde… Halbu ki bu topraklarda şarap üretimi özellikle Kapadokya bölgesinde yüzyıllara dayanıyor ve bildiğim kadarı ile en kaliteli şaraplık üzümler ülkemizde, İç Anadolu bölgesinde yetişiyor. Mesela Ankara Kalecik üzümü oldukça meşhur şarap üzümlerindenmiş. Hatta bu konu da okuduğum bir anekdot beni çok şaşırtmıştı. Eskiden Kalecik ‘li üzüm yetiştiricileri bu kaliteli üzümleri çarşıda pazarda satar, artanını pekmez falan yapar, daha da artarsa hayvanlarına yedirirlermiş. Bir Fransız şarap üreticisi köylülere bu üzümleri iyi para vererek satın alıp şarap yapmak için teklifte bulunmuş. Dini duygularla hareket eden köylülerin geneli bu teklifi reddederken, üç beş köylü teklife olumlu yanıt vererek şaraplarını Fransız şarap fabrikasına satmışlar. Gel zaman git zaman bu üç beş köylü kazandıkları muazzam paralar ile başkent Ankara ‘da bir sürü daire, arsa sahibi olmuş. Bunu gören diğer köylüler dini duyguları bir kenara bırakarak Fransız şarap fabrikasına kaliteli Kalecik üzümlerini satmaya karar vermişler. Evet şu an Kalecik ülkemizin en kaliteli şaraplarına üzüm veren merkezlerden biri. Bu arada Kapadokya’da da peşpeşe şarap evleri açılıyor ve bu evleri ziyaret ettiğinizde sizlere çay yerine şarap ikram ediliyor. Efendim dedik ya şarap kültürü yeni yeni yerleşiyor ülkemizde, dolayısı ile şarap aksesuarları da maharetli ustalarımızın ellerinde şekilleniyor. Evinizde kaliteli şaraplarınız için bir şaraplık düşlüyorsanız bahsettiğim maharetli ustalarımızın el emeği göz nuru şu dekoratif şaraplık modellerine göz atmanızda fayda var…
